鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!

发布日期:
2025-07-01
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鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!


628日,备受瞩目的“鼎厨承匠魂·舌尖燃百味”2025鼎禾盛饮食厨艺大赛在热烈氛围中激情上演。这场每月一度的厨艺巅峰对决,汇聚了来自各大项目点的优秀厨师,以锅铲为笔、食材为墨,共同书写了一场色香味俱全的饕餮盛宴!


01

群英汇聚  厨艺争锋


鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!

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比赛哨声一响,厨师们迅速进入“战斗状态”:刀刃在砧板上轻快起舞,食材在锅中翻腾跳跃,火焰与蒸汽交织成一幅热火朝天的烹饪画卷。

从备料到装盘,每一个步骤都凝聚着厨师们的专注与巧思——紧锣密鼓的烹饪节奏,正是他们对“匠心”最生动的诠释。

02

匠心烹饪 百味绽放


鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!

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金丝白玉荔枝:酥脆金丝缠绕晶莹荔枝,甜咸交织的创意碰撞;

碧绿樱虾炒山药:清新配色与爽脆口感,演绎春日里的轻盈诗意;

小炒黄牛肉:锅气十足,辣香四溢,唤醒味蕾的经典之作;

冬瓜燕:清润滋补,将传统养生与精致摆盘完美融合。


鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!


每一道菜品不仅是食材的蜕变,更是厨师对“匠心”二字的深刻诠释——从刀工火候到创意构思,无一不彰显鼎禾盛人对美食的极致追求。


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03

权威点评 公正裁决


鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕!



鼎禾盛饮食集团董事长何加锐亲临现场,以专业视角品鉴每一道佳肴。

他强调:“厨艺之道,在于传承与创新并重。今天的比赛让我看到了团队对匠心的坚守,也感受到了年轻厨师的蓬勃创造力。”


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04

荣耀时刻 巅峰加冕

经过激烈角逐,前三名脱颖而出:

冠军:大中华项目点 谢远飞

亚军:宝安教育局项目点 杨宝

季军:中国人寿项目点 梁思隆

他们以精湛技艺征服评委,更以菜品传递了对美食的热爱与敬畏。


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冠军:大中华项目点 谢远飞

(代表作品:冬瓜燕)


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亚军:宝安教育局项目点 杨宝

(代表作品:芙蓉碧绿鱼球)


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季军:中国人寿项目点 梁思隆

(代表作品:金丝白玉荔枝)

鼎禾盛饮食厨艺大赛不仅是技艺的较量,更是团队交流与成长的平台。每月一场的赛事机制,激励着每一位厨师精进不休,将“匠心”融入日常,用美味传递温度。

未来,鼎禾盛将继续以“鼎厨承匠魂”为精神内核,打造更多令人回味无穷的舌尖盛宴,让每一餐都成为品质与情感的双重享受!



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