鼎厨承匠魂·舌尖燃百味 | 2025鼎禾盛饮食厨艺大赛精彩落幕！

鼎禾盛饮食厨艺大赛

6月28日，备受瞩目的“鼎厨承匠魂·舌尖燃百味”2025鼎禾盛饮食厨艺大赛在热烈氛围中激情上演。这场每月一度的厨艺巅峰对决，汇聚了来自各大项目点的优秀厨师，以锅铲为笔、食材为墨，共同书写了一场色香味俱全的饕餮盛宴！

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群英汇聚  厨艺争锋

比赛哨声一响，厨师们迅速进入“战斗状态”：刀刃在砧板上轻快起舞，食材在锅中翻腾跳跃，火焰与蒸汽交织成一幅热火朝天的烹饪画卷。

从备料到装盘，每一个步骤都凝聚着厨师们的专注与巧思——紧锣密鼓的烹饪节奏，正是他们对“匠心”最生动的诠释。

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匠心烹饪 百味绽放

金丝白玉荔枝：酥脆金丝缠绕晶莹荔枝，甜咸交织的创意碰撞；

碧绿樱虾炒山药：清新配色与爽脆口感，演绎春日里的轻盈诗意；

小炒黄牛肉：锅气十足，辣香四溢，唤醒味蕾的经典之作；

冬瓜燕：清润滋补，将传统养生与精致摆盘完美融合。

每一道菜品不仅是食材的蜕变，更是厨师对“匠心”二字的深刻诠释——从刀工火候到创意构思，无一不彰显鼎禾盛人对美食的极致追求。

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权威点评 公正裁决

鼎禾盛饮食集团董事长何加锐亲临现场，以专业视角品鉴每一道佳肴。

他强调：“厨艺之道，在于传承与创新并重。今天的比赛让我看到了团队对匠心的坚守，也感受到了年轻厨师的蓬勃创造力。”

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荣耀时刻 巅峰加冕

经过激烈角逐，前三名脱颖而出：

冠军：大中华项目点 谢远飞

亚军：宝安教育局项目点 杨宝

季军：中国人寿项目点 梁思隆

他们以精湛技艺征服评委，更以菜品传递了对美食的热爱与敬畏。

冠军：大中华项目点 谢远飞

（代表作品：冬瓜燕）

亚军：宝安教育局项目点 杨宝

（代表作品：芙蓉碧绿鱼球）

季军：中国人寿项目点 梁思隆

（代表作品：金丝白玉荔枝）

鼎禾盛饮食厨艺大赛不仅是技艺的较量，更是团队交流与成长的平台。每月一场的赛事机制，激励着每一位厨师精进不休，将“匠心”融入日常，用美味传递温度。

未来，鼎禾盛将继续以“鼎厨承匠魂”为精神内核，打造更多令人回味无穷的舌尖盛宴，让每一餐都成为品质与情感的双重享受！