集团简介

group profile

鼎和盛集团是一家餐饮全产业链的城市后勤服务平台,智慧城市后勤管家。经过二十四年的稳健发展, 现已形成农业种植、食材配送、农业观光、助力乡村振兴、学生营养餐、饭堂承包、食堂托管、熟食中心、星厨上门、生鲜OTO、智慧餐饮产业园及餐饮教育的智慧餐饮产业生态。

鼎和盛集团创立于1999年,经过近二十年的发展,在广西、云南、惠州及深圳拥有自营农业种植基地近三万亩;中央厨房产业分布于江苏昆山、安徽滁州、广州肇庆、深圳等近10个专业生产加工中心。服务客户500余家,百万人群,覆盖华南、华北、华中、华东等多个省区。客户涵盖各大机关企事业单位、部队、教育、金融、医疗及500强企业等。 鼎和盛集团秉承“食安优先、服务至上”的经营理念,建立领先行业的“可视化现场管理体系”,实现从种子到筷子、从田园到餐桌的在线可视化管理,全程监控,安全无盲点。

始终坚持“为员工创造价值、以健康服务社会”的核心价值观,牢记“为每个人吃得幸福而不懈努力!”使命,倡导精益求精的工匠精神,务实创新的工作态度,为城市的后勤餐饮服务保驾护航。


鼎和盛集团是一家餐饮全产业链的城市后勤服务平台,智慧餐饮生态的开创者。经过二十四年的稳健发展, 现已形成农业种植、食材配送、农业观光、助力乡村振兴、学生营养餐、饭堂承包、食堂托管、熟食中心、星厨上门、生鲜OTO、智慧餐饮产业园及餐饮教育的智慧餐饮产业生态。

鼎和盛集团创立于1999年,经过近二十四年的发展,在广西、云南、惠州及深圳拥有自营农业种植基地近三万亩;中央厨房产业分布于江苏昆山、安徽滁州、广州肇庆、深圳等近10个专业生产加工中心。服务客户500余家,百万人群,覆盖华南、华北、华中、华东等多个省区。客户涵盖各大机关企事业单位、部队、教育、金融、医疗及500强企业等。 鼎和盛集团秉承“食安优先、服务至上”的经营理念,建立领先行业的“可视化现场管理体系”,实现从种子到筷子、从田园到餐桌的在线可视化管理,全程监控,安全无盲点。

始终坚持“为员工创造价值、以健康服务社会”的核心价值观,牢记“为每个人吃得幸福而不懈努力!”使命,倡导精益求精的工匠精神,务实创新的工作态度,为城市的后勤餐饮服务保驾护航。



  •  24

    从业24载

  • 6000+

    员工6000余人

  • 500+

    服务客户500余家

  • 100

    服务100万人群

  • 100

    中国团餐100强企业

  • 50

    广东团餐50强企业

  • 10

    深圳团餐10强企业

  • MORE
企业文化

company culture

  • 企业愿景

    鼎和盛集团秉承“求真务实,创新服务”的经营理念,深耕行业出品和精细化运营,建立领先行业的“可视化现场管理体系”,实现从种子到筷子、从田园到餐桌的在线可视化管理,全程监控安全无盲点,真正做到企业的食品安全诚信看的见。

    始终坚持“为每个人吃得幸福而不懈努力!”的核心价值观,牢记“为员工创造价值、以健康服务社会”使命,倡导精益求精的工匠精神,务实创新的工作态度,为城市的后勤餐饮服务保驾护航,并打造一个以餐饮为核心的生态共享体系,共享共融。

  • 文化理念
    正直 拼搏 善良 和谐

    企业文化是企业发展的根,是非判断的价值标准,处事的行为准则。优秀的团队必须有高度的价值观认同,才能保障团队的执行力与凝聚力。

  • 经营理念
    求真务实 创新服务

    “求真务实”,是企业的生存之本,“创新服务”是企业的发展之道,只有坚持根本,才能基业长青。

  • 服务理念
    食安优先 服务至上

    鼎和盛集团坚持以“食安优先、服务至上“作为服务理念,在保障食品安全的前提下,提升服务意识和管理水平,优化产品品质,取得客户的信任与支持。

  • 核心竞争力
    平台

    鼎和盛集团经过二十四年的发展,建立了从田园到餐桌的全产业链服务平台,通过科技手段实施可视化安全管理与追溯体系,已实现了”规模降成本、科技控安全“的智慧餐饮生态共享模式。

    团队

    核心团队均来自于行业的顶尖人才,10年以上从业经验,善学习、敢拼搏并乐于分享的9人团队。

    产品

    中餐标准化的不断探索,的创新发展战略,通过优质的产品为用户创造价值。

    服务

    建立可视化现场管理模式,实现可视化现场管理信息共享,结合服务评价体系,让食品安全及服务质量信息全面共享。

发展历程

develoment path

1999

创立宝路通饮食管理有限公司
服务西部公交集团(宝路华集团)

2004

进入立讯集团
(中国100强企业)

2007

进入南山科技园
成为南山科技园大规模后勤服务商

2008

进入农产品供应链
建立蔬菜基地

2009

开拓江西团餐市场

2010

进军全国团餐市场

2011

建立农产品生产基地

2012

成立鼎和盛集团
建立深圳中央厨房

2013

建立农产品检测中心
成立鼎和盛商学院

2014

成立欢筷营养配餐有限公司
孵化好色派沙拉品牌

2015

成为深圳学生餐大规模供应商

2016

导入长松管理系统

2017

建立深圳大型智慧餐饮产业基地

2018

熟食中心落户前海

2019

智慧产业园开园

2020

中央厨房进军中原

建立河南省郑州市中央厨房

2021

建立鼎和盛在深圳的第四家中央厨房

鼎禾盛食品供应链智慧产业园

2022

建立食育劳动教育基地

2023

开拓预制菜产业板块

荣誉资质

Honor

标准化医院食堂

常务理事单位

广东省用户满意企业

广东优质安全农产品推广示范单位

绿色创建示范单位

全国高校后勤服务优秀企业

全国重合同守信用AAA级企业

全国重合同守信用AAA级企业2

深圳市农业龙头企业

质量、服务、诚信AAA企业

中国餐饮行业十大品牌

中国餐饮行业十大品牌2

证书01

证书02

证书03

证书04

证书05

合作伙伴

Partner

核心团队

CORE TEAM

朱 昊

集团运营副总裁

何加锐

集团董事长

何加宝

集团副董事长

许佳彬

集团职能管理副总裁

沈小芳

集团营销副总裁

胡清

财务总监

吴 卫

鼎禾盛食品科技总经理

傅金峰

企划中心总监

刘晓兰

供应链事业部总经理

潘意平

总裁办主任

王永志

行政总厨